Om Krogs

Velkommen til Krogs

Krogs Fiskerestaurant er mere end en restaurant. Med over 115 år under samme navn og samme tag er Krogs en del af Københavns gastronomiske historie. Efter en gennemgribende renovering i foråret 2026 begynder et nyt kapitel med respekt for husets sjæl.

Vores moderne fiske- og skaldyrskøkken forener ambitioner med kompetent, varm og afslappet betjening. Tag plads i de håndlavede danske møbler eller tæt ved køkkenet. Lad dig overraske af den fulde tastingmenu med det bedste fra de skandinaviske have, eller sammensæt din egen oplevelse fra à la carte-kortet. Uanset om du har en time eller hele aftenen, er du velkommen.

Sæsonerne, både på land og i vand, sætter retningen i køkkenet. Gode råvarer og klassisk kokkehåndværk møder nordisk finesse, fransk dybde og enkelte asiatiske indslag.

Vores vinkort afspejler husets historie med nøje udvalgte europæiske vine fra førende importører. Gå på opdagelse i vinkortet og i de specialbyggede vinskabe.

Vi glæder os til at byde jer velkommen på Krogs.

Indenfor på Krogs

Vores rum

Et kig indenfor i vores restaurant, dens detaljer og stemningen på Gammel Strand.

Sunlit dining table overlooking Gammel Strand
Danish wooden chair in the Krogs dining room
Dining tables and upholstered seating at Krogs
Elegant table settings in the renewed dining room
Quiet table setting by the dark green walls
A private dining corner with original artwork
Menneskene bag Krogs

Vores ledere

Menneskene, der står i spidsen for vores køkken, værtskab og gæsteoplevelse.

Køkkenchef

Andreas Ring Hansen

Andreas står i spidsen for køkkenets moderne tilgang til fisk og skaldyr med sæsonens råvarer, håndværk og nysgerrighed i centrum.

Head of Hospitality and Beverages

Riccardo Meconi-Ljungdahl

Riccardo har ansvaret for værtskabet, vinene og drikkevarerne på Krogs. Han udvikler vin- og drikkevareoplevelsen og leder serviceteamet med faglighed, nærvær og præcision.

Direktør / CEO

Ursula Waltemath

Ursula driver forretningsstrategi, branding og projektudvikling og sætter retningen for Krogs’ fremtid.

Sous Chef

Henrik Skriver Kristensen

Henrik arbejder tæt sammen med køkkenchefen om at føre køkkenets vision ud i livet.

Service and Standards Manager

Luise Mieder

Luise sikrer et højt og ensartet serviceniveau gennem hele gæsteoplevelsen.

Daglig leder, Lille Krogs

Mia Maja Jørgensen

Mia har ansvaret for både køkken og service på Lille Krogs i tæt samarbejde med teamet på Krogs.