Canapéer
Til receptioner har vi sammensat et udvalg af canapéer:
Karrysild med æg og rødløg.
Kryddersild med creme fraiche.
Stegt torskerogn med remulade.
Røget ørred med peberrod og brøndkarse.
Laksetatar med dild og radiser.
Jomfruhummer med mayonnaise og karse.
Torsk med kartofler og remoulade.
Vagtelæg med rejer og mayonnaise.
Røget ål med æg og karse.
Kr. 40,- per styk. 5 styk for kr. 175,-
Luksus canapéer
Vores udvalg af luksus canapéer:
Danske limfjordsøsters, kr. 55,-
Franske Fine de Claire østers (label rouge), kr. 55,-
Rejecocktail med dild og hjertesalat, kr. 55,-.
Stenbiderrogn med creme fraiche og rødløg, kr. 55,-.
Kalix löjrom med syrnet fløde og dild, kr. 75,-.
5 gram Baeri caviar med rødløg og creme fraiche, kr. 225,-.
